Wir sind Trudering (2/17)

21 DAS TSV-MAGAZIN www.tsvtrudering.de Sportlicht 40 Jahre Rokko’s, bitte erzähle uns, wie es dazu kam. Filip Seit 1977 ist das Rokko’s in Familienbesitz. Meine Eltern übernahmen damals als Pächter die Gaststätte „St. Augustinus“ mit Kegelbahnen. 1981 erwarb mein Vater dann das Haus mit Grundstück, das seitdem uns gehört. Im Jahre 2007 wurde dann aus der Gaststätte „St. Augustinus“ nach aufwändigen Renovie- rungsarbeiten das Rokko’s. Ich habe eine Ausbildung als Restau- rantfachmann gemacht, war immer in dem Beruf tätig und habe in verschiedenen Betrieben gearbeitet, ehe ich 2010 das Haus mei- ner Eltern als Geschäftsführer übernahm. Mein Vater hat 4 Kinder, mich und meine 3 älteren Schwestern. Wir sind alle hier tätig, aber nur ich mache es hauptberuflich. Meine Schwestern jobben neben ihrem eigentlichen Beruf noch hier und helfen wo sie können. Mitt- lerweile sind meine Nichten und Neffen alle schon erwachsen, so dass sie auch schon hier jobben und sich hauptsächlich um die Bowlingbahn kümmern, die wir 2014 neu eröffnet haben. Sportlicht Erzähle mir bitte eine lustige und eine traurige Ge- schichte, die dir in Erinnerung geblieben sind. Filip Was mir so in Erinnerung geblieben ist, sind die Billard- tische und Flipper, die wir hatten, mit denen ich es schon als Kind 40 Jahre Rokko’s – Ein echtes Familienunternehmen mit jedem aufgenommen habe damals. Ich bin quasi damit aufgewachsen. Und klar, die Kegelbahnen waren schon was Lustiges. Viele traurige Erinnerungen habe ich Gott sei Dank nicht, außer als meine Oma väterlicherseits, die mit uns im Haus gewohnt hat, ge- storben ist. Ansonsten hatte ich eine Bilderbuchkindheit. Dagegen mussten meine Schwestern schon als Teenager richtig mithelfen, da wurde ich als Kind noch verschont. Sportlicht Was gefällt dir besonders an deiner Arbeit und was würdest du ändern ? Filip Mir gefällt alles, ich bin damit aufgewachsen und würde niemals einen anderen Beruf ausüben als Gastronomie. Ich mag es, mit Menschen zu arbeiten und sie soweit es geht gastrono- misch glücklich zu machen und zu verwöhnen. Man kann immer besser werden und man lernt immer dazu. Ich denke, genau das ist es, was mir am meisten Spaß macht, dass man sich immer weiterentwickelt. Ich denke, dass wir jetzt sagen können, dass wir ein erfolgreiches Familienunternehmen sind, das mir viel Fleiß und Herzblut erreicht wurde. Ich denke, dass ich schon viel verändert habe und jetzt ehrlich gesagt nichts mehr ändern würde.